"Malz und Hopfen ab in den Hals"

[M!GuZ / Wasabidelux]

Eichhof und Duff

[trilobyte]

keinbier ist mein lieblingsbier ,-)
mag das zeugs gar nicht *wuäk*

[greenhope]

bier was ist das???

[Psydog]

Hirnibräu - Bier fürs Hirni

Dienstag, den 25. September 2007

Mal kein Bier aus Graubünden, dafür umso spezieller.

Andreas Aemmer aus Zürich braut seit August 1997 sein Hirnibräu . Monatlich werden etwa 500 Liter von diesem edlen Hopfengetränk hergstellt und das in der wohl kleinsten Bier Brauerei der Schweiz. Die Gerätschaften sind in der Küche seiner Wohnung aufgebaut.

In der Brauerei Hirnibräu werden über ein Dutzend verschiedene Malze verwendet, überwiegend in Bio-Qualität, den vollmundigen Geschmack verdanken Hirnibräu Biere dem aufwändigen Dekoktionsverfahren. Das Bier ist unfiltriert und bleibt deshalb naturtrüb. Der feine Hefegeschmack und die bierigen Geschmacksstoffe bleiben so erhalten.

Das Bier wird einzig in einem Lokal in Zürich vertrieben, kann jedoch auch über die Webseite von Hirnibräu bestellt werden.

Na dann Prost und lasst es euch nicht zu starkt ins Hirni steigen.

http://www.hirnibraeu.ch/

Hey Larsen, isch das uf diinem Mischt gwachse?

[Anomalie]

Felsenau Bärni Dunkel Spez

Sagehaft!

[dalamascus]

Mondstein-Bier us de Davoser bergäh.... *görps*

[Psydog]

Mondstein-Bier us de Davoser bergäh.... *görps*

Besserwisser-Modus an

Das heisst Monstein und nid Mondstein!

Besserwisser-Modus aus

Aber fein isches uf all Fäll!..proscht!...

[freaxx]

wenn mer scho bi bündner bier sind, au nid z'vergässa:



Biera Engiadinaisa




Surselva Bräu

na dann proscht!

[Paradoxon]

zum geniessen ;




zum saufen ;

[Psydog]

wenn mer scho bi bündner bier sind, au nid z'vergässa:



Biera Engiadinaisa




Surselva Bräu

na dann proscht!

Ah luag jetzt. Dr Barkeeper hät gsprocha! Schaffsch hüt Obig? Kumma ufes Zwickel verbie!

Übrigens: Dä Renzo häsch vergessa!



http://www.news.ch/Renzo+braut+eigenes+ ... detail.htm

[dalamascus]

@ psydog....

due wirsch es ja wüssä..

da gseht mer mal wie fescht ichs gnosse han die ztrinke... hehe

[Psydog]

@ psydog....

due wirsch es ja wüssä..

da gseht mer mal wie fescht ichs gnosse han die ztrinke... hehe

Eba wia gseit bin halt an Besserwisser!

http://www.biervision-monstein.ch/angebote.htm

[freaxx]

Ah luag jetzt. Dr Barkeeper hät gsprocha! Schaffsch hüt Obig? Kumma ufes Zwickel verbie!

@psydog:
Hehe bin i jetzt scho zum Doktor Barkeeper uvgstiga...
nai han frai hüt, bin am sounda ir Källerbar wia jeda do vo 8-12...

und apropos bier, het grad a Usstellig über Bierkultur im rätischa museum in chur... chunsch mit dia mol go aluega...? natürlich nach as paar bier...



Rätisches Museum

undno a guati sita über bier, da biernavigator:
beerculture.com

[Psydog]

und apropos bier, het grad a Usstellig über Bierkultur im rätischa museum in chur... chunsch mit dia mol go aluega...? natürlich nach as paar bier...



Rätisches Museum

Ah ok. Dänn kummi in dChällerbar! Ja han scho gseh wäg dr Uustellig. Klar kummi mit! Han ja schliesslich 50% bim Iitritt!
Dänn kanni vorher grad no as paar Bier meh zische!

Proscht!